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インスタントラーメンの普及によって、日本人以外の外国人に取ってのラーメンとは、生麺ではなくこのインスタントラーメンをさすことが多いようです。お隣韓国でポピュラーな料理「プデチゲ」には、必ずインスタントの麺が入っています。以上のことから分かるように、チキンラーメンの誕生から始まったインスタントラーメン普及は、世界の食生活へ大きな影響を与えたと言えるでしょう。日本のご当地の味だけでなく、世界の味を楽しめるまでにインスタントラーメンは進化してきました。世界の食生活に影響をもたらした日本が誇るインスタントラーメンを、これからも味わっていきたいですね。